Il negozio online di prosciutti iberici Spanishtaste.it ha ricominciato a vendere questo meraviglioso prosciutto iberico “Pata Negra” Monsalud. È un prosciutto iberico di qualità Puro Bellota che è piuttosto costoso (51 € / Kg) ma attualmente è considerato come il miglior prosciutto…
Come tagliare correttamente un prosciutto spagnolo “Pata Negra”
Oggi vi metto in linea una video affinché possiate vedere rapidamente come si deve fare per tagliare il prosciutto spagnolo iberico “Pata Negra”. 1 – Assicuratevi che il prosciutto Pata Negra sia ben inserito nel supporto, che non si muova…
Prezzi Prosciutto Pata Negra
I prosciutti iberici spagnoli di Pata Negra si possono trovare a diversi prezzi a seconda della loro qualità. Cercheremo di aiutarvi ad avere un idea del prezzo equo da pagare per un prosciutto iberico “Pata Negra”. Nei prosciutti iberici “Pata…
Le diverse parti di un prosciutto Iberico Pata Negra
In questa foto è possibile osservare le diverse parti di un prosciutto iberico Pata Negra. Lo stinco (la caña), la coscia (el jarrete), il garretto (la babilla), la punta, il cosciotto (la contra) e il fiocco (la maza). Si tratta di…